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最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如龙眼粥,很多人都喜欢吃龙眼粥,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问龙眼粥怎么做,龙眼粥如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道龙眼粥,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的龙眼粥,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做龙眼粥,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

龙眼粥的做法

龙眼粥
龙眼肉性甘平,含有丰富的蛋白质和维生素类成分。中医认为龙眼肉“主五脏邪气,安志,久服强魂,聪明。”为补品中之上品,与大枣、粳米同食,起到安神定惊作用,可减轻小儿夜啼症。
原料:
龙眼肉10克,红枣3枚,粳米50克。
制作:
1、将龙眼肉、红枣、粳米洗净,同放在砂锅内,加入适量清水煮成粥,粥熟后用筷子夹出枣核、枣皮和龙眼肉渣,即可食用。
2、可适量加一些白糖,孩子会更喜欢吃。
特点:
粥稠米烂,微有甜味

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