下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了卤豆腐干可是又不知道卤豆腐干怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们卤豆腐干怎么做！看似简单的卤豆腐干却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃卤豆腐干做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看卤豆腐干怎么做好吃，终于下定决心，选择这道卤豆腐干的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

卤豆腐干的做法

·配　　料:
干豆腐400克，酱油、精盐、白糖、味精、茴香、大料、花椒、葱段、姜块、五香粉各适量。
·特　　色：操作简单，经济实惠。
·操　　作:
把干豆腐叠成长方形，每两张捆一捆，放入(400克)清水锅中，并投入上述各种调料，用旺火烧开，改用慢火煮透捞出，冷却即成。吃时切丝。