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爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。卤鸡腿的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的卤鸡腿,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个卤鸡腿的料就备齐了,先发个卤鸡腿菜谱设计上来吧,今天用心做的卤鸡腿饭菜格外的香!

卤鸡腿的做法

≮美食原料≯
鸡腿6只,黄酒25史,酱油15克,白糖2.5克,茴香4粒,桂皮1小块。
≮美食做法≯
1、鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内;
2、烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫;
3、原锅洗净,放下鸡腿,加入清水150史、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30分钟,取出,冷却后,切片装盆,浇点原卤即好。
≮美食特色≯
金黄色,香嫩,鲜咸。

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