最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如卤萝卜，很多人都喜欢吃卤萝卜，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问卤萝卜怎么做,卤萝卜如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道卤萝卜，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的卤萝卜，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做卤萝卜，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

卤萝卜的做法

菜系及功效：私家菜 水肿食谱 利尿食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 工艺：卤卤萝卜的制作材料：主料：白萝卜600克
辅料：辣椒(红、尖)30克
调料：盐10克,八角3克,花椒5克,白砂糖20克,酱油30克
卤萝卜的做法：
1.红辣椒洗净，去蒂。
2.白萝卜洗净去皮，切成圆片，放入开水中氽烫，捞出。
3.锅中倒入4杯水，放入白萝卜片，红辣椒和所有准备好的卤料（盐、八角、花椒粒、糖、酱油），用大火煮开。
4.开锅后改用小火卤一小时左右，盛出后就可以吃了。
食物相克白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。