最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如萝蔔糕汤，很多人都喜欢吃萝蔔糕汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问萝蔔糕汤怎么做,萝蔔糕汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道萝蔔糕汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的萝蔔糕汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做萝蔔糕汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

萝蔔糕汤的做法

·配　　料:
材料Ａ：原味萝蔔糕(或港式萝蔔糕) 1斤
材料Ｂ：肉丝 4两
香菇 5朵
虾皮 2大匙
红萝蔔丝 1/4杯
材料Ｃ：青蒜 2支(斜切片状)
葱(切丝) 2支
调味料Ａ：盐 2小匙
白胡椒粉 1/3大匙
柴鱼味精 1/3大匙
香油 1/3大匙
高汤 8杯
调味料Ｂ：太白粉 1/2大匙
香油、盐 各适量
·操　　作:
(1)将萝蔔糕切长条状(1.5公分×长6公分)备用。
(2)肉丝加入调味料Ｂ搅拌均匀略腌一会备用。香菇泡软后切丝备用。
(3)将高汤放入内锅加热后，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉丝要慢慢放，最后放入调味料Ａ，等煮沸后即可熄火，盖上内锅盖，再放入焖烧锅焖约30～40分钟即可，取出放入切好的青蒜及葱，略搅拌即可盛起食用。