咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐萝卜泡菜的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!萝卜泡菜是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃萝卜泡菜比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的萝卜泡菜味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。萝卜泡菜的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多萝卜泡菜的做法,就来爱帮生活搜索一下!
≮美食主料≯
长白萝卜、胡萝卜;价格2.00元;
≮美食调料≯
醋精、糖、盐、干炖苯罚
≮美食做法≯
1.将萝卜刮去外皮,洗净后用开水烫一下,沥干水分,切成园薄片;
2.将350ml凉开水与适量醋精兑成浸泡液(酸度与现成的米醋相仿),加入盐、糖,调制成适口即可,放入有盖的容器中;
3.将切好的萝卜、辣椒干倒入浸泡液中,盖上盖放冷藏室,二天后即可食用,这样可以存放一个星期。
≮美食特色≯
爽口开胃,是很好的开胃菜。