最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢萝卜炖乳鸽！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃萝卜炖乳鸽但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的萝卜炖乳鸽,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 萝卜炖乳鸽。别小看了萝卜炖乳鸽真的说起它的做法你肯定没有知道的多！萝卜炖乳鸽这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

萝卜炖乳鸽的做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 跌打骨折食谱 工艺：炖萝卜炖乳鸽的制作材料：主料：雏鸽900克,萝卜200克
调料：植物油20克,姜4克,大葱7克,料酒10克,盐5克,味精2克
萝卜炖乳鸽的做法： 1. 将乳鸽宰杀洗净后切成块，放入姜片、料酒和精盐腌10分钟；
2. 萝卜洗净后切成块；
3. 将炒锅置于旺火上，放入植物油烧热，投入乳鸽块炒至变色，加入萝卜块、清水400克，烧沸5分钟；
4. 用小火炖20分钟，用精盐、葱末和味精调匀即可。食物相克萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。