咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐萝卜烧牛肉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!萝卜烧牛肉是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃萝卜烧牛肉比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的萝卜烧牛肉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。萝卜烧牛肉的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多萝卜烧牛肉的做法，就来爱帮生活搜索一下！

萝卜烧牛肉的做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 理气调理食谱 补虚养身食谱 祛痰食谱 工艺：烧萝卜烧牛肉的制作材料：主料：萝卜250克,牛肉（瘦）250克
调料：猪油（炼制）50克,淀粉(玉米)15克,大葱15克,姜5克,花椒2克,八角2克,醋5克,白砂糖3克,辣椒(红、尖、干)2克,盐4克,酱油10克,味精2克
萝卜烧牛肉的做法：
1. 将萝卜洗净切成2厘米方块；
2. 熟牛肉切成2厘米方块；
3. 勺内放油热，倒入牛肉、萝卜块，再放入葱姜炒几下；
4. 最后放葱丁、姜末、蒜片、花椒粒、大料、醋、白糖、红辣椒、精盐、酱油、味精和鲜汤，调好口味烧开；
5. 用慢火煨至汁浓，加水淀粉勾芡，淋上明油、香油出勺即可食用。
萝卜烧牛肉的制作要诀：本品需鲜汤约300克。食物相克萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。