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最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如萝卜丝煎饼,很多人都喜欢吃萝卜丝煎饼,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问萝卜丝煎饼怎么做,萝卜丝煎饼如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道萝卜丝煎饼,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的萝卜丝煎饼,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做萝卜丝煎饼,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

萝卜丝煎饼的做法

菜系及功效:精品主食 萝卜丝煎饼的制作材料:主料:中筋面粉2杯,水1杯, 油1汤匙 ,盐适量 馅:白萝卜丝半斤 胡萝卜少许 葱末2匙 香油1匙 盐适量
萝卜丝煎饼的做法:1.中筋面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团,醒20分钟,备用;
2.白、胡萝卜都刨丝,加入少许盐腌一下,挤乾水份,同葱末拌入麻油成馅;
3.将醒好的面团切成五等份,每份擀开包入馅,用掌心压成薄薄的圆饼,平底锅烧热,加油,将饼煎至2面呈金黄即可。
贴士:面团揉好后一定要醒,要让面筋恢复弹性。

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