虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的萝卜丝鸡蛋汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做萝卜丝鸡蛋汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个萝卜丝鸡蛋汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做萝卜丝鸡蛋汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做萝卜丝鸡蛋汤，好吃实惠！

萝卜丝鸡蛋汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 理气调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 工艺：烧萝卜丝鸡蛋汤的制作材料：主料：白萝卜250克
辅料：鸡蛋100克
调料：大蒜（白皮）10克,大葱1克,香油20克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)5克,植物油15克
萝卜丝鸡蛋汤的特色：清香可口。萝卜丝鸡蛋汤的做法：
1. 把萝卜洗净擦成丝；
2. 蒜头拍碎切成末；
3. 蒜末用油爆香后倒入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟；
4. 再倒入蛋液，调味，下水淀粉勾薄芡，淋上香油，撒上葱花即成。
食物相克白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。