萝卜银针野兔汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的萝卜银针野兔汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点萝卜银针野兔汤,营养又易消化;本人不太喜欢萝卜银针野兔汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃萝卜银针野兔汤呢？后来才明白原来是因为做萝卜银针野兔汤的时候方法没有掌握好！萝卜银针野兔汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的萝卜银针野兔汤！萝卜银针野兔汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的萝卜银针野兔汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

萝卜银针野兔汤的做法

菜系及功效：私家菜 脾调养食谱 补气食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 工艺：煨萝卜银针野兔汤的制作材料：主料：兔肉（野）400克,白萝卜200克,金针菇100克
辅料：腐竹50克,枸杞子10克
调料：盐3克,味精2克,料酒5克,胡椒粉2克,大葱10克,姜5克
萝卜银针野兔汤的做法：
1. 将野兔肉切块，焯水洗净。
2. 腐竹用热水泡发，切段。
3. 萝卜洗净切块。
4. 沙锅内放入所有原料，加葱花、姜丝、料酒、高汤，慢火煨2小时，用精盐、味精调味即成。
健康提示 此汤菜具有健脾益气，凉血解毒的作用。适用于治疗脾胃虚弱之营养不良、身体消瘦及胃热呕吐、便血等。
食物相克兔肉（野）：兔肉不能与鸭肉、鸡蛋、鸡肉、甲鱼、芹菜、桔皮、半夏、苦参、甘草同食。
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。