最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如萝卜鱼丸汤,很多人都喜欢吃萝卜鱼丸汤,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问萝卜鱼丸汤怎么做,萝卜鱼丸汤如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道萝卜鱼丸汤,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的萝卜鱼丸汤,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做萝卜鱼丸汤,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
难度: 新手
时间: 十分钟以内
主要食材: 水产类
菜系: 煲汤
萝卜和鱼,从来都是完美的组合。萝卜在寒冷的冬季,对人的健康发挥了很大的作用。
用料 白萝卜 150g 鱼丸 100g 芹菜末 1茶匙(5g) 盐、白胡椒粉 各1/2茶匙(3g) 香油 1茶匙(5ml) 高汤 1碗(250ml) 做法
白萝卜洗净,去皮,切长方块。
鱼丸洗净,上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。
锅中倒入高汤烧开,放入鱼丸煮滚,改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀,最后加入芹菜末,淋上几滴香油即可。