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爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。萝卜煮鲜贝的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的萝卜煮鲜贝,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个萝卜煮鲜贝的料就备齐了,先发个萝卜煮鲜贝菜谱设计上来吧,今天用心做的萝卜煮鲜贝饭菜格外的香!

萝卜煮鲜贝的做法

菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 工艺:煮萝卜煮鲜贝的制作材料:主料:萝卜200克
辅料:鲜贝25克,青豆5克
调料:盐3克,料酒5克,白砂糖3克,淀粉(玉米)3克
萝卜煮鲜贝的特色:汤清,味鲜。萝卜煮鲜贝的做法:
1. 萝卜去皮切成条,再切成3厘米厚的小块,投入沸水锅中焯制一下,捞出,洗净待用;
2. 将鲜贝洗净,投入沸水锅内焯至断生,捞出待用;
3. 炒锅洗净,加入萝卜,鲜贝,清汤,绍酒,先用大火煮开后再用小火继续煮10分钟,投入青豆,精盐,白糖,味精,再把火开大,用水淀粉勾芡即可。
食物相克萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。

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