最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢罗汉瓜脯！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃罗汉瓜脯但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的罗汉瓜脯,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 罗汉瓜脯。别小看了罗汉瓜脯真的说起它的做法你肯定没有知道的多！罗汉瓜脯这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

罗汉瓜脯的做法

原料
节瓜（中型）2个，冬菇2只，木耳5克（约1钱半），草菇5粒，油面筋1个，红萝卜、竹笋各20克（约5钱半）。
做法
（1）节瓜去皮去籽，挖通中央。 （2）冬菇浸软切丝。 （3）木耳浸软切丝。 （4）草菇、油面筋、红萝卜和竹笋同切丝。 （5）调拌芡汁，与已切丝的材料拌匀，置盛器上，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，微波炉中高火煮1分锺，做成馅料。 （6）把馅料嵌进节瓜，置盛器内，倒入煨瓜脯汁料，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，微波炉中用中高火煮4分锺，即可供食。
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