虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的罗汉果瘦肉汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做罗汉果瘦肉汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个罗汉果瘦肉汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做罗汉果瘦肉汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做罗汉果瘦肉汤，好吃实惠！

罗汉果瘦肉汤的做法

·配　　料:
大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗。
·操　　作:
(1) 陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净。
(2) 把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可。
贴士:
(1) 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳。
(2) 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。