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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐螺肉丝瓜汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!螺肉丝瓜汤是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃螺肉丝瓜汤比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的螺肉丝瓜汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。螺肉丝瓜汤的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多螺肉丝瓜汤的做法,就来爱帮生活搜索一下!

螺肉丝瓜汤的做法

菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 脚气食谱 工艺:煮螺肉丝瓜汤的制作材料:主料:田螺400克,丝瓜500克
辅料:枣(干)10克,莲花50克
调料:姜10克,盐5克
螺肉丝瓜汤的做法: 1. 将田螺洗净取螺肉用淡盐水浸泡,洗净;
2. 丝瓜用水洗净,去边皮,对半剖开,切块;
3. 荷花(莲花)、生姜、红枣用水洗净,荷花取瓣,生姜去皮切片,红枣去核;
4. 锅内注入适量清水,用旺火煮至水开,然后加入丝瓜、螺片、生姜和红枣;
5. 用中火烧2小时,再放入荷花瓣,稍煮片刻,加精盐调味即成。食物相克田螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

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