如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。卤水大肠可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，卤水大肠应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道卤水大肠的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道卤水大肠怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

卤水大肠的做法

菜系及功效：卤酱菜 工艺：卤卤水大肠的制作材料：主料：猪大肠1500克
调料：卤汁1000克,姜5克
卤水大肠的特色：鲜香，软糯，入味。卤水大肠的做法： 猪大肠正反两面反复用盐揉擦，冲洗干净，入冷水锅中，烧滚焯水，洗净。放入卤水锅用小火卤2小时，冷却后切块装盘，撒上姜丝即成。