下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了芦笋豆腐干可是又不知道芦笋豆腐干怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们芦笋豆腐干怎么做！看似简单的芦笋豆腐干却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃芦笋豆腐干做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看芦笋豆腐干怎么做好吃，终于下定决心，选择这道芦笋豆腐干的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

芦笋豆腐干的做法

·配　　料:
芦笋150 克，豆腐干40 克，干口蘑20 克，细盐5 克，鸡汤100 毫升。
·特　　色：特点：色泽金黄，鲜香甘爽。
功效：清热止汗。
芦笋性昧甘寒，有清热、滋阴、敛汗、消除疲劳、增强体力、保护肝脏、降血脂、抗癌等多种功效。所以，对于盗汗病人来说，是良好的食品。
·操　　作:
1.将芦笋用热水悼一下，漂除异味；口蘑洗净、泡发；豆腐干蒸软晾干，以上原料均切成3 厘米长的细丝。
2.把细盐溶于鸡汤中，将上面三丝相间成辐射状摆于扣碗内，然后注入
鸡汤，加盖，再上旺火蒸约20 分钟，出锅后扣入盘中即成。