最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢芦笋煎鸡蛋！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃芦笋煎鸡蛋但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的芦笋煎鸡蛋,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 芦笋煎鸡蛋。别小看了芦笋煎鸡蛋真的说起它的做法你肯定没有知道的多！芦笋煎鸡蛋这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

芦笋煎鸡蛋的做法

·配　　料:
罐头芦笋8条，鸡蛋4个，精盐，香油各适量。
·特　　色：质地软嫩，味鲜可口。
·操　　作:
1.鸡蛋打入碗中，加精盐打匀。
2.炒锅几放油，油烧热后，倒入蛋液，再把芦笋整齐地摆上蛋液中间，等蛋液全部凝固后，将10克油淋在蛋饼煎黄，翻身后再煎一会儿，淋上香油即成。