咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐芦笋鸡块的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!芦笋鸡块是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃芦笋鸡块比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的芦笋鸡块味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。芦笋鸡块的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多芦笋鸡块的做法,就来爱帮生活搜索一下!
≮美食原料≯
鸡600克,鲜芦笋160克,沙律油2汤匙;糖2汤匙,生抽4汤匙,蒜2瓣,麻油1汤匙。
≮美食做法≯
1、鸡连骨斩件,氽水,沥干水分。芦笋削去根端硬皮,切长段,放加盐滚水内烫至断生,沥干。
2、烧热油,爆炒鸡块至表面呈微焦黄色,去油,调入糖和2汤匙生抽,兜匀,待煮至鸡块出香味时,加入余下的调味料,改慢火煮。
3、煮至汁液将干时,加入芦笋,炒合上碟。
≮美食特色≯
味道鲜美,营养丰富。