卤鸭翅膀的做法其实及其简单！以下向大家介绍的卤鸭翅膀的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点卤鸭翅膀,营养又易消化;本人不太喜欢卤鸭翅膀的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃卤鸭翅膀呢？后来才明白原来是因为做卤鸭翅膀的时候方法没有掌握好！卤鸭翅膀有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的卤鸭翅膀！卤鸭翅膀的最好做法是能做到不油不腻，这样的卤鸭翅膀吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

卤鸭翅膀的做法

菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 工艺：卤卤鸭翅膀的制作材料：主料：鸭翅400克
调料：酱油5克,冰糖3克,江米酒7克,盐3克,胡椒粉2克,五香粉5克,姜5克,八角2克
卤鸭翅膀的做法：
1. 鸭翅膀洗净；
2. 姜洗净，切小块与鸭翅膀一起放入滚水中氽烫，捞出备用；
3. 锅中加半锅水，放入所有调料，再加入鸭翅膀大火煮滚，然后改小火加热半小时；
4. 卤至鸭翅膀入味时，熄火焖20分钟，即可盛出。