下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了鹿苑毛尖可是又不知道鹿苑毛尖怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们鹿苑毛尖怎么做!看似简单的鹿苑毛尖却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃鹿苑毛尖做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看鹿苑毛尖怎么做好吃,终于下定决心,选择这道鹿苑毛尖的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
远古县古属峡州,唐代陆羽《茶经》中就有无安产茶这记载。据县志远载,鹿苑茶起初(公元1225)年为鹿苑增寺侧载值,产量甚微,当地村民见茶香味浓,便争于相引种,遂扩大到山前屋后种植,从而得以发展。现已在鹿苑一带创制出一种黄茶类的鹿苑毛尖。
鹿苑茶品质独具风格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被誉为湖北茶中之佳品。
鹿苑毛尖的品质特点是,外形条索环状(环子脚),白毫显露,色泽金黄(略带鱼子泡),香郁高长,滋味醇厚回甘,汤色黄净明亮,叶底嫩黄匀整。