咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐卤珍珠笋的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!卤珍珠笋是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃卤珍珠笋比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的卤珍珠笋味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。卤珍珠笋的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多卤珍珠笋的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:卤酱菜 减肥菜谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺:卤卤珍珠笋的制作材料:主料:玉米笋(罐装)500克
调料:植物油50克,盐20克,大葱15克,味精3克,香油5克
卤珍珠笋的做法: 1.将玉米笋大小修齐或改刀成段,清水冲洗,葱切葱花待用。
2.炒锅洗净置火上,加油烧至四成热,玉米笋下锅过油后倒出沥油。
3.炒锅留余油烧热,葱花下锅煸炒出香味,加鲜汤,盐和玉米笋,待烧透入味,放味精,再撒入部分葱花,淋入香油,出锅装盘,冷却后食用。