下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了卤猪蹄可是又不知道卤猪蹄怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们卤猪蹄怎么做！看似简单的卤猪蹄却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃卤猪蹄做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看卤猪蹄怎么做好吃，终于下定决心，选择这道卤猪蹄的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

卤猪蹄的做法

·配 料: 猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大 匙，海山酱¼茶匙。－ ·操 作: 1.猪蹄切块后，用水烫过取出。
2.将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。
备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、 淀粉等。－ ·营养价值: 猪蹄 - 猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，对女性容颜有一定的益 ·所属菜系: 粤菜 - 粤菜系也是我国八大菜系之一。其形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。广东 ·