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下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了绿豆荷叶粥可是又不知道绿豆荷叶粥怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们绿豆荷叶粥怎么做!看似简单的绿豆荷叶粥却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃绿豆荷叶粥做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看绿豆荷叶粥怎么做好吃,终于下定决心,选择这道绿豆荷叶粥的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!

绿豆荷叶粥的做法

菜系及功效:精品主食 清热解毒食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺:煮绿豆荷叶粥的制作材料:主料:粳米50克,绿豆100克
辅料:荷叶30克,
调料:冰糖15克
绿豆荷叶粥的做法:
1. 净绿豆洗净,用温水浸泡2小时;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 鲜荷叶洗干净;
4. 取锅加入冷水、绿豆,先用旺火煮沸;
5. 改用小火煮至半熟,加入荷叶、粳米,续煮至米烂豆熟;
6. 去除荷叶,以冰糖调好味,即可盛起食用。
食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。

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