男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？绿叶豆腐羹的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！绿叶豆腐羹的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个绿叶豆腐羹的做法就是今天的推荐菜！其实绿叶豆腐羹的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

绿叶豆腐羹的做法

主料：豆腐
辅料：嫩芹菜叶、鸡蛋清
调料：盐、胡椒粉、猪骨汤、葱姜汁、水淀粉、料酒、香油
做法：
1、将芹菜叶洗净在开水焯下捞出过凉，切成丝状；
2、坐锅点火倒入猪骨汤、豆腐丁、葱姜汁、料酒、胡椒粉、盐，开锅后放入芹菜叶，用水淀粉勾流芡，打入鸡蛋液，淋入香油出锅即可。
特点：豆腐细嫩，咸鲜适口。
天天提示：芹菜叶虽有苦涩，但营养丰富，用开水焯一下应可食用。