最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如马齿苋粳米粥，很多人都喜欢吃马齿苋粳米粥，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问马齿苋粳米粥怎么做,马齿苋粳米粥如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道马齿苋粳米粥，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的马齿苋粳米粥，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做马齿苋粳米粥，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

马齿苋粳米粥的做法

菜系及功效：精品主食 腹泻调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 工艺：煮马齿苋粳米粥的制作材料：主料：马齿苋100克,粳米50克
调料：盐2克,味精2克,大葱3克,植物油20克
马齿苋粳米粥的做法： 1. 将马齿苋去杂洗净，放沸水锅中焯一下，捞出过凉水数次，漂去黏粹，切碎。
2. 将锅中油烧热，放入葱花煸香，再放入马齿苋、精盐，炒到入味，出锅待用。
3. 将粳米淘洗干净，放入锅内，加入适量水煮熟，再加入炒好的马齿苋，出锅盛盆即可上桌。健康提示 马齿苋具有清热解毒，治痢疗疮的功效。粳米具有养脾胃的功效。两者组成此粥，具有健脾胃、清暑热的功效。
食物相克 马齿苋：马齿苋禁与鳖甲同用。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”