最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如麦芽鸡汤，很多人都喜欢吃麦芽鸡汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问麦芽鸡汤怎么做,麦芽鸡汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道麦芽鸡汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的麦芽鸡汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做麦芽鸡汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。
麦芽鸡汤的做法
麦芽鸡汤
原料
光嫩母鸡1 只，炒麦芽60 克，熟猪油15 克，鲜汤2000 克，细盐10 克，味精3 克，胡椒粉1 克，葱5 克，姜5 克。 －·特色特点鸡酥汤浓。功效消食回乳。 －
做法
1.将鸡洗净切成3 厘米见方的块，炒麦芽用纱布包好。 2.锅内加猪油烧热，投葱、姜、鸡块煸炒几下，加清汤、麦芽、细盐，用小火炖1～2 小时，加味精、胡椒粉，取出麦芽包即成。 －
本篇内容关于麦芽鸡汤的做法。如果这菜谱对您有帮助,让你知道麦芽鸡汤怎么做,请转发给其他朋友或收藏。
