最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如麻酱拌豆腐，很多人都喜欢吃麻酱拌豆腐，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问麻酱拌豆腐怎么做,麻酱拌豆腐如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道麻酱拌豆腐，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的麻酱拌豆腐，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做麻酱拌豆腐，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

麻酱拌豆腐的做法

【菜名】
麻酱拌豆腐
【所属菜系】
浙江菜
【特点】
清香可口，制作简便。
【原料】
嫩豆腐150克，芝麻酱50克，榨菜末50克，白糖5克，精盐4克，味精3克，芝麻油25克。
【制作过程】
1.豆腐切成一厘米半见方的丁，投入沸水锅内略烫，捞起，滤去水分。
2.芝麻酱用芝麻油化开，放入精盐、榨菜末、白糖、味精拌匀，浇在豆腐丁上即可。