爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。麻酱凤尾的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的麻酱凤尾，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个麻酱凤尾的料就备齐了，先发个麻酱凤尾菜谱设计上来吧,今天用心做的麻酱凤尾饭菜格外的香！

麻酱凤尾的做法

≮美食原料≯
嫩离笋尖400克、 细盐3克、芝麻酱10克、酱油10克、味精0.5克、芝麻油10克。
≮美食做法≯
1、离笋尖去皮，修整齐后，在粗端改成四瓣(切开部分为莴笋尖长度的3/5)；
2、放入沸水锅内焯至断生捞出，撒上少许细盐拌匀摊开，整齐摆放于盘内，淋上由芝麻酱酱油、味精、芝麻油调成的味汁即成。
≮美食特色≯
质地脆嫩，酱香浓郁，鲜美可口，清爽宜人。