男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?麻酱花菇的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!麻酱花菇的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个麻酱花菇的做法就是今天的推荐菜!其实麻酱花菇的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 工艺:酱烧麻酱花菇的制作材料:主料:花菇300克
调料:白砂糖350克,芝麻酱75克,猪油(炼制)100克,淀粉(豌豆)30克
麻酱花菇的特色:色泽酱红,味香甜,汁浓渭。麻酱花菇的做法: 1.水发花菇去蒂,洗净,入开水锅中氽一氽捞出,用清水漂洗,放入炒锅内,用熟猪油50克,置火上炒一炒,然后将花菇倒入沙锅,加清水250克、白糖(分几次下),盖上盖,置小火上焖40分钟离火。
2.炒锅置旺火上,倒入花菇及其原汁,烧稠汤汁,放入芝麻酱(用热水适量调匀)调匀,待汤浓入味时,用水淀粉50克(淀粉30克加水)勾芡,淋入熟猪油50克炒匀,出锅装盘即成。