如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。麻辣拌鸡丝可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，麻辣拌鸡丝应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道麻辣拌鸡丝的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道麻辣拌鸡丝怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

麻辣拌鸡丝的做法

麻辣拌鸡丝
１．甜豆洗净摘蒂，沸水烫熟过冷河，捞出切细丝
２．锅中倒入足量的水，添加葱姜八角花椒，放入鸡腿，大火烧开，转文火加热１５分钟，捞出过冰水，撕或切成细条
３．香醋，味极鲜，花椒粉，辣油，盐，糖，鸡精，香油调成调料
４．鸡丝，甜豆丝，调料于大碗中拌匀, 可以适当放些剁椒