一直想吃麻辣鸡脖，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看麻辣鸡脖怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个麻辣鸡脖怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的麻辣鸡脖怎么做的说法不太一样，心想就选它了，麻辣鸡脖怎么做应该都好吃吧！麻辣鸡脖是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于麻辣鸡脖怎么做的介绍在这就不一一介绍了！麻辣鸡脖趁热赶紧吃了！

麻辣鸡脖的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒麻辣鸡脖的制作材料：主料：鸡500克
调料：豆瓣20克,葱白40克,花椒粉10克,花椒10克,盐10克,料酒20克,生抽20克,白砂糖3克,八角8克,香油8克,味精5克,大蒜（灼ぃ克,姜20克,辣椒油80克
麻辣鸡脖的做法： 1.鸡宰杀治净，取鸡脖洗净放入锅内，锅内加姜、葱白、花椒粒、大料中火煮至刚熟时捞起盛于碗内，用料酒、生抽酱油腌十分钟；
2.炒锅下红油，放入豆瓣炒出香味，放入鸡脖，倒入原腌料汁，加少量糖和水，炖至汁将干时，加花椒粉、盐、味精、蒜末、香油，翻炒均匀即可。