最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如麻辣青椒豆豉,很多人都喜欢吃麻辣青椒豆豉,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问麻辣青椒豆豉怎么做,麻辣青椒豆豉如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道麻辣青椒豆豉,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的麻辣青椒豆豉,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做麻辣青椒豆豉,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 工艺:炒麻辣青椒豆豉的制作材料:主料:青椒350克
辅料:豆豉25克
调料:花椒粉10克,盐5克,醋3克,味精3克,辣椒油30克,植物油50克
麻辣青椒豆豉的做法: 1. 尖青椒去籽、蒂,洗净,切成1厘米大小的块;
2. 锅内放植物油烧至五成热,下豆豉炒散,加尖青辣椒块、花椒粉、盐煸炒入味,再放醋、味精、红油炒匀,起锅入盘即成。