麻辣鸭翅的做法其实及其简单！以下向大家介绍的麻辣鸭翅的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点麻辣鸭翅,营养又易消化;本人不太喜欢麻辣鸭翅的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃麻辣鸭翅呢？后来才明白原来是因为做麻辣鸭翅的时候方法没有掌握好！麻辣鸭翅有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的麻辣鸭翅！麻辣鸭翅的最好做法是能做到不油不腻，这样的麻辣鸭翅吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

麻辣鸭翅的做法

菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 工艺：炒麻辣鸭翅的制作材料：主料：鸭翅500克
调料：料酒15克,酱油15克,白砂糖2克,盐5克,花椒8克,辣椒(红、尖、干)15克,植物油25克
麻辣鸭翅的做法： 1. 鸭翅洗净，用料酒、酱油腌20分钟；
2. 起油锅，烧热后放入鸭翅翻炒；
3. 将腌鸭翅的料酒、酱油也倒进去，接着炒；
4. 加入花椒和干红辣椒，再接着炒；
5. 加入适量热水，加些白糖，盖上锅盖，中火煮熟；
6. 放点盐调味，大火收汁，出锅。