一直想吃麻辣羊肝花，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看麻辣羊肝花怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个麻辣羊肝花怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的麻辣羊肝花怎么做的说法不太一样，心想就选它了，麻辣羊肝花怎么做应该都好吃吧！麻辣羊肝花是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于麻辣羊肝花怎么做的介绍在这就不一一介绍了！麻辣羊肝花趁热赶紧吃了！

麻辣羊肝花的做法

菜系及功效：家常菜谱 肝调养食谱 补血食谱 明目食谱 工艺：煮麻辣羊肝花的制作材料：主料：羊肝300克
调料：花椒10克,盐10克,酱油50克,大蒜（灼ぃ0克,大葱50克,姜5克,辣椒(红、尖、干)10克,香菜15克,芝麻10克,植物油50克
麻辣羊肝花的做法： 1. 洗净羊肝切成3.5厘米的小块，在开水中煮沸六炖坛觯br />2. 油入锅烧至六成热，加干辣椒、花椒、盐、姜片炸出香味捞出；
3. 将调料渣捣碎待用，大葱段切丝；
4. 将羊肝块倒入炸调料的油锅内，加酱油和少量水，煮半小时后起锅。另勾芡汁，下调料渣将汤调好；
5. 将羊肝块切成薄片放入盘，浇汤汁，放葱丝、香菜、蒜片、熟芝麻即可。