如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。麻辣鸭掌可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，麻辣鸭掌应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道麻辣鸭掌的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道麻辣鸭掌怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

麻辣鸭掌的做法

原料：
鸭掌400克。
调料：
米醋、辣油、辣椒片、色拉油各一大匙，味精、精盐、芝麻油各一中匙，香菜少许，小黄瓜半根切末，蒜头八个切末。
做法：
1、放入色拉油高火2分钟，再放入蒜末、辣椒片。
2、放入鸭掌，高火3分钟。
3、取出后沥干待凉，将米醋、辣油、味精、精盐、芝麻油拌匀，撒上香菜、黄瓜末即可。