虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的芒果果酱如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做芒果果酱还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个芒果果酱如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做芒果果酱的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做芒果果酱，好吃实惠！

芒果果酱的做法

·配　　料:
爱文芒果 600公克
麦芽糖 150公克
细砂糖 80公克
柠檬 1个
·操　　作:
1.柠檬洗净榨出果汁备用；芒果去皮去籽后切成大块状备用。
2.将切好的芒果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。