虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的满堂金玉如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做满堂金玉还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个满堂金玉如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做满堂金玉的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做满堂金玉，好吃实惠！

满堂金玉的做法

原料和做法：
原料： 杏鲍菇一只，胡萝卜一根，鸡胸肉300克还有香菇一朵。
杏鲍菇和胡萝卜切大薄片入水焯软，整齐地排在一只碗的碗边。香菇放在碗的底部。撒少许淀粉在各种蔬菜的上面
鸡胸肉事前切成条，拌入黑胡椒粉和鸡精、盐，腌10分钟。然后把腌好的鸡肉铺在垫好蔬菜的碗里，压压实~~~
入蒸锅蒸10分钟，把小西红柿切开，取出瓤，将实现准备好的（鱼肉或者是鸡肉丸放到里面——我是图省事用现成的鸡肉丸，不怕麻烦的JM当然可以自制鱼糜做成丸子镶入哦，肯定更好味！把镶好丸子的小西红柿放进蒸锅，与主料同蒸2分钟即可，取出）
将主料倒扣在大盘子里，旁边铺上西兰花和做好的小西红柿。制作芡汁：锅内倒入少量水，加鸡精、盐、少许香油，烧开后加少许水淀粉勾芡。做好的芡汁浇到菜上，就成啦~~~~