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男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?毛蟹年糕的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!毛蟹年糕的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个毛蟹年糕的做法就是今天的推荐菜!其实毛蟹年糕的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!

毛蟹年糕的做法

菜系及功效:精品主食 毛蟹年糕的制作材料:主料:毛蟹5只(性别:雌),火锅年糕1块,葱姜若干,盐、味精、糖、生粉、酱油、野茶油(貌似比精制油好)、料酒
毛蟹年糕的做法:
1、蟹用废弃牙刷刷干净,然后再放在水斗里让它爬一会儿吐点泡泡。
2、把野茶油倒在锅子里,然后开始把蟹从水斗里抓出来,放在水龙头下面冲一冲,一切一半,切面沾上生粉。切好后油应该也热了,先把葱姜放下去(当然是写成段和丝的)然后把蟹块倒下去,翻一翻,然后烹料酒,盖盖子,焖半分钟。
3、加酱油,在翻一翻,在盖盖子焖2分钟
4、加一小碗水,滚一滚,再翻两下,再滚一滚,放糖收干水分
5、加少许盐和味精,翻一翻
6、装盆

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