一直想吃马蹄大蒜炖生鱼，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看马蹄大蒜炖生鱼怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个马蹄大蒜炖生鱼怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的马蹄大蒜炖生鱼怎么做的说法不太一样，心想就选它了，马蹄大蒜炖生鱼怎么做应该都好吃吧！马蹄大蒜炖生鱼是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于马蹄大蒜炖生鱼怎么做的介绍在这就不一一介绍了！马蹄大蒜炖生鱼趁热赶紧吃了！

马蹄大蒜炖生鱼的做法

配方：马蹄50克 大蒜30克 生鱼(一尾)500克 绍酒5克 姜5克 葱5克 盐5克
制作：1．将马蹄洗净，去皮，一切两半；大蒜去皮，切片；生鱼去腮及内脏，姜拍松，葱切段。
2．把生鱼置炖锅内，加水600毫升，放入马蹄、大蒜、生鱼、葱、姜、绍酒、盐。
3．将锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
食法：每日1次，每次吃生鱼80克，随意喝汤吃大蒜、马蹄。
功效：清热解毒，利水消肿。慢性肝炎水肿患者食用。