爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。马蹄冬菇的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的马蹄冬菇，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个马蹄冬菇的料就备齐了，先发个马蹄冬菇菜谱设计上来吧,今天用心做的马蹄冬菇饭菜格外的香！

马蹄冬菇的做法

菜系及功效：私家菜 美容菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺：炒马蹄冬菇的制作材料：主料：荸荠250克,香菇（鲜）200克
调料：植物油20克,酱油5克,料酒5克,淀粉(玉米)4克,白砂糖4克,姜2克,盐3克,味精1克
马蹄冬菇的做法：
1. 将马蹄去皮洗净，切成片；
2. 水发冬菇去蒂洗净；
3. 姜去皮切末；
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5. 炒锅注油烧热，下入姜末炝锅，放入马蹄片，冬菇煸炒，加料酒，酱油，白糖，精盐，水烧开；
6. 小火焖至汤汁浓稠时用水淀粉勾芡，撒入味精即可。