最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如马蹄豆腐汤，很多人都喜欢吃马蹄豆腐汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问马蹄豆腐汤怎么做,马蹄豆腐汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道马蹄豆腐汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的马蹄豆腐汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做马蹄豆腐汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

马蹄豆腐汤的做法

配方：马蹄100克 豆腐200克 黄豆芽100克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克
制作：1．马蹄洗净，去皮，切片；豆腐洗净，切5厘米见方的块，黄豆芽洗净去须；姜切片，葱切段。
2．把炒锅置武火上，加入素油，烧六成熟时，加入姜、葱爆香，注入清水500毫升，加入盐，烧沸，加入马蹄、豆芽、豆腐，煮15分钟即成。
食法：每日2次，每次吃豆腐、马蹄100克。随意喝汤。
功效：清利湿热，利水消种，补益气血。用于急性黄疸型肝炎患者。