咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐马蹄肉末烩豌豆的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!马蹄肉末烩豌豆是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃马蹄肉末烩豌豆比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的马蹄肉末烩豌豆味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。马蹄肉末烩豌豆的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多马蹄肉末烩豌豆的做法，就来爱帮生活搜索一下！

马蹄肉末烩豌豆的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：烩马蹄肉末烩豌豆的制作材料：主料：豌豆200克,猪肉(肥瘦)75克,荸荠50克,胡萝卜50克
调料：植物油30克,料酒10克,盐2克,味精1克,淀粉(玉米)3克,大葱6克,姜3克
马蹄肉末烩豌豆的做法：
1. 猪肉、马蹄（荸荠）、胡萝卜分别切成同样大小的丁；
2. 葱、姜切成小片；
3. 将干淀粉放入碗中加水调成湿淀粉备用；
4. 锅上火，放油烧热；
5. 将肉丁下锅煸炒至变色，加葱姜炒出香味后放入豌豆和胡萝卜丁翻炒，至豌豆变色即倒入料酒、盐和适量水，烧煮至豌豆入味，加入马蹄丁炒匀；
6. 放味精，勾芡即可。