男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？麻香胡萝卜条的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！麻香胡萝卜条的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个麻香胡萝卜条的做法就是今天的推荐菜！其实麻香胡萝卜条的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

麻香胡萝卜条的做法

菜系及功效：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 明目食谱 工艺：炸麻香胡萝卜条的制作材料：主料：胡萝卜250克
辅料：白芝麻75克,鸡蛋100克,发酵粉2克,小麦富强粉100克
调料：色拉油100克,辣酱油50克,盐4克,味精2克
麻香胡萝卜条的特色：外酥脆，里糯软，味美适口。麻香胡萝卜条的做法： 1. 将胡萝卜洗净去皮，切成1厘米厚、1.5厘米宽、5厘米长的条形；
2. 胡萝卜条用精盐略腌，轻轻压出部分水分；
3. 拌入味精、芝麻用文火炒香；
4. 把鸡蛋、芝麻、精粉、发酵粉、色拉油15克，调成蛋酥糊；
5. 锅放旺火上，放入油，油温达六成热；
6. 把胡萝卜条沾上一层淀粉后，逐个挂蛋酥糊放入油中；
7. 炸至定型后捞出，再炸一次，即可蘸辣酱油食用。
麻香胡萝卜条的制作要诀：本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。