如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。麻油鸡汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，麻油鸡汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道麻油鸡汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道麻油鸡汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

麻油鸡汤的做法

·配　　料:
鸡 1/2只(约1斤)
黑麻油 4大匙
老姜 10片
米酒 2杯
水 5杯
糖 2小匙
盐 1小匙
味精 少许
·操　　作:
(1)先将鸡洗净，去除太肥的油脂，切块备用。
(2)热锅，倒入麻油烧热，爆香姜片，随即将鸡块倒入爆炒1分钟，接着倒入2杯米酒，等烧开后加入5杯的水和所有调味料继续煮，水滚后改小火煮约20分钟即可。