爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。麻油猪肺的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的麻油猪肺,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个麻油猪肺的料就备齐了,先发个麻油猪肺菜谱设计上来吧,今天用心做的麻油猪肺饭菜格外的香!
菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱 工艺:炒麻油猪肺的制作材料:主料:猪肺500克
调料:料酒3克,大葱5克,姜5克,酱油4克,盐3克,白砂糖5克,味精3克
麻油猪肺的做法: 1.将猪肺管口套上水管,冲净血污,撕去表皮后,切成块,以酒、姜、盐渍20分钟。
2.麻油烧至六七成热,倒入肺块,翻炒片刻后调味煮熟。