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下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了麻汁豇豆可是又不知道麻汁豇豆怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们麻汁豇豆怎么做!看似简单的麻汁豇豆却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃麻汁豇豆做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看麻汁豇豆怎么做好吃,终于下定决心,选择这道麻汁豇豆的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!

麻汁豇豆的做法

麻汁豇豆
菜谱主料: 豇豆 
菜谱配料: 芝麻酱 蒜 味极鲜酱油 盐 鸡精 香油 油泼辣子(或芥末油)
菜谱做法: 
1. 豇豆洗净,控干水分,切成2-3cm的小段,入沸水锅中加盐汆烫5分钟至熟透,捞出后入凉开水浸凉,捞出备用.
2. 芝麻酱一大勺,用一大勺水搅拌泄开成糊状.
3. 一瓣蒜,捣成蒜泥,加入芝麻酱中,再调入味极鲜酱油,鸡精,香油,辣油(或芥末油)等调匀,并根据口味适当加入盐,拌菜的汁应该比正常咸度稍重一些.
4. 将调味汁倒入豇豆中,拌匀即可.

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