一直想吃梅干莲子粥，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看梅干莲子粥怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个梅干莲子粥怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的梅干莲子粥怎么做的说法不太一样，心想就选它了，梅干莲子粥怎么做应该都好吃吧！梅干莲子粥是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于梅干莲子粥怎么做的介绍在这就不一一介绍了！梅干莲子粥趁热赶紧吃了！

梅干莲子粥的做法

·配　　料:
白饭 1/2碗
水 5杯
莲子 1/2杯
梅子 12颗
蛋 1个
冰糖 1大匙
兰姆酒 2大匙
·操　　作:
(1)先将白饭放入锅中煮约20分钟成粥状，再放入材料莲子、梅子改中小火煮5分钟至莲子变软。
(2)再将蛋打散，依顺时针方向淋入锅中，约10秒后用汤杓拌动，随即加入兰姆酒及冰糖即可起锅食用。
这道梅干莲子粥可以煮好后冰在冰箱里当冰品吃也很可口。