虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的玫瑰海参酥如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做玫瑰海参酥还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个玫瑰海参酥如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做玫瑰海参酥的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做玫瑰海参酥，好吃实惠！

玫瑰海参酥的做法

菜系及功效：精品主食 甜品/点心 增肥食谱 工艺：烤玫瑰海参酥的制作材料：主料：小麦面粉300克
辅料：玫瑰花100克,鸡蛋100克
调料：白砂糖150克,猪油（炼制）50克
玫瑰海参酥的做法： 1. 将面粉过筛后放在案板上，中间挖成坑状；
2. 坑内放入鸡蛋、白糖、猪油、泡打粉及少许清水和成面团；
3. 将面团出条下节子，逐个包入玫瑰心馅，做成海参形，再刷上蛋浆；
4. 放入盘内，烤制成熟即成。
玫瑰海参酥的制作要诀：1. 成品制好后，酥饼面上有很多裂纹口，为此应注意面团的干湿度；
2. 成品外酥松，内甜软，且玫瑰香味浓郁；
3. 玫瑰馅制作方法：芝麻、白糖、猪油放在容器里，混合拌匀，边搅拌边加入适量干淀粉，最后放入玫瑰花拌匀，做成玫瑰馅。
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。